餐饮店的“招财”招牌应该怎么做，你的标识做对了吗？（餐馆的招牌）

“商店租金换来的不只是几何面积的经营权，最主要的是购买了店门口的人流量。招牌招牌就是每个商铺最重要的跨街广告牌，如果门头做得不够好，就等于损耗租金，白白错失许多的顾客。

开店希望赚钱，说终究就两个方式：开源和节流。在今年的处境下，不少火锅店抉择在“节流”上下功夫，今日咱们来讨论一下怎么在“开源”上发力。

怎样获得新用户的注意？如何诱惑新客户进店？怎么留住新顾客？作为扎根线下的餐饮店，是不也许全部指望线上转化的，每天在门外走过的路人，即是近在手边的潜在用户，而能引诱到他们的1个重大因素就是门楣。

门头真的有这么主要吗？餐饮店该怎样打造一个“吸金”的好招牌呢？

门楣的意义

门头不整好，房租等于白付

我们大家知道餐饮行业三大成本分别是房租、原材料、人力本钱，其中房租是很大的一项固定开支。不少老板已经清楚餐饮店选址的重要性，使得获得1个好位置不惜下血本，但一个好的店铺口岸只能发挥增长曝光的作用，而不是引流、获客，真正能够低成本帮助商店引流的实际是招牌。

据专业统计，好的门楣吸引的客人占餐厅引流的30%。

是以，门头标识即是每个商铺最重大的流量入口，要是招牌做得不行好，就等于浪费租金，若是门楣做好了那就相当于1个全天24小时的户外跨街广告牌。

标识人余奕宏在门楣战略中反复提到：“不换门头，就换客户”。对于实体形势的餐饮公司来说，招牌就是最主要的跨街广告牌，是店铺向行人呈现自身的一类途径，亦是获取顾客非常重要的一个要素。因而门楣关于实体店营销来说是格外重大的。如若门头不可诱惑客户，房租等于白付。

1个好的招牌是会说话的，可以传送出商店的亮点和卖点乃至记忆点，顾客在见到的第一眼就能准确获知你的商铺是做什么的，特色是什么样，能不能引诱到他，进而很快做出进店的抉择。

店铺的名片

好门楣能够让用户“放眼进店”

首先咱们大家来瞧瞧一些路边随处可见的餐饮商铺是怎么做门头的。从中找找麻烦，或许大家就知道正确的招牌理当如何做了。

这一些招牌第一眼看起来，你能瞬间感知到这家店是做什么的，主打背光发光字是什么样吗？换句话说，第放眼看了之后，有想进去的冲动吗？

这几个商店标牌犯了多见的几个错误：

1. 第一个门头用了繁杂的字体（生僻字或繁体字等）或字体计划得过分艺术化，客户认出这几个字都难，这让顾客怎么样记得住店名？

2. 第二张图的店铺只写了牌子名不写种类名，用户看了根本不晓得这家店是做什么的，这让客户如何决定进店？

3. 第三张尽管表明了品类是重庆火锅，然而品牌名字全面认不清，不便于顾客记忆，更不便于塑造牌子。

4. 第四张则是名字过分有创意而显得似是而非，当成门楣让用户看了摸不着头脑，当然也不能、需要进店去消费。

我们再来瞅瞅大品牌的招牌皆是怎么做的。

最前面的圆圈是logo，“海底捞”3个字是牌子名，表明了这家店叫什么样，后面的“火锅”二字，表明了这家店的种类，让客户了解它是做什么的，店名特别的简洁，好辨别，定位也分明。

“云海肴”是商铺的品牌名，“云南菜”是这家店的品类，假如说只是这么的话，部分顾客还不清楚云南菜究竟是什么样，但“野生牛肝菌”这些特点主打菜一说出来，用户心里就对这家店的菜品有概念了。这一样亦是一个信息传达急速又精密的好门楣。

日本知名螃蟹料理店“蟹の冈田屋”则直接在门前放了一只浩大的红色螃蟹，以及俯拾皆是的“蟹”字都在向客户表明这家店是卖什么的，如此门楣设置既使牌子形像深入人心又充斥了吸引力。

看了上面这些案例，大伙清楚该怎样为自己的商店打造1个合格的招牌了吗？假如还不是很清楚，下面咱们直接告诉你办法。

万能改造公式

文字信息的精确表明很重要

筹划店铺门头就好比设计品牌的名片，这样一个合格的门楣应该怎么样去筹划呢？

好招牌=牌子名+种类名+特色菜/口号/信任状

品牌名是必不可少的，让顾客知道你叫什么样，说明品类则是为了让用户第一时光得知商铺的营业范围，口号则是告知客户我的商店与别人不一样的地方在哪，或是直接打出店铺最特点最核心的菜品来诱惑顾客，或者直接即是一句口号增加用户的信任感。

费大厨辣椒炒肉是1个湘菜牌子，这家店的招牌就可以出色地表现上述公式，品牌、种类、特色菜等信息一望而知，再辅以“连续两年排名大众点评长沙必吃菜第一名”、“长沙地标美食名片”、大众点评三“连冠”等信任状，客户想不被引诱都难！

因此，商铺门头应该把牌子名、品类名、主打菜、口号这一些重大信息一目了然的展现出来，不光能最大范围降低顾客接收信息的门槛，并且也为用户的口口相传出示了话术，如：XX这家火锅店，他家的牛肉最好吃，食材都是当天的，还24小时经营！这样的门楣才可以起到将品牌准确传达给客户并留下深刻印象的效果，继而达成引流、获客的意图。

全方位改造

塑造招财招牌的众多“小心机”

一个好的门头确定并非光有标识文字就足够了的，还须要我们因地制宜的进行情景策划。咱们大家能发现，纵然是同样个牌子，它在不同地段的连锁店门楣也不是彻底相通的。

两家店都在保障风格一致的根本上根据店面情况做了横式、竖式招牌，并在侧面做了店招展示

除去上述万能公式之外，以下七点门楣打造的“小心机”大家要留神下：

1. 字体越容易越好

这是使得最高速度传达信息给客户，所以尽量请勿滥用繁体字和纯英文，也不要选择生僻字和难辨认的艺术字体。

2. 门头越亮越好

给门头加上灯光，大伙夜里更容易被光线亮的招牌吸引，建议用户可以站在用户的角度，白昼、晚上沿街走上几遍，看看自家门楣是否凸显，因而提出改进计划。

3. 文字越大越好

门楣是商店最佳的广告位，尽量做的大一些，越大给人感应店铺越有实力，且更诱惑眼球，能够从满街的招牌中脱颖而出。

4.颜色越卓越越好

招牌色调按照店铺一体品格来定，保持调性一致，并且抉择与相邻商铺不一样的商铺色调，让自己门楣更突出。例如海底捞多选用红色、金色，蟹的冈田屋的大面积红色。

5. 增多不同角度展现位

找出顾客能通向火锅店的全部路线，并亲自走一遍，依照情况适宜增长侧面店招、led灯箱字标识等展示位，确保自家商店在各个角度都可以被一眼看见。

6. 选择耐脏、耐旧的计划

囊括门楣制造材料和设计色彩，否则时间久了门头变脏变旧给客户的感知不好，想要更换招牌装饰又是一笔不小的开支。

7. 充入营销活动

如若店铺有营销活动，能够经过挂横幅在标识下或直接打在标牌上的方法呈现给用户，让每1个路过的人都能放眼就看到，刺激顾客作出抉择。

门楣计划上的这些“小心机”，皆是为抬高门头的可见度、引诱力而煞费苦心，唯独让顾客看见你了，才有或许引来流量，继而作为顾客。是以商铺的招牌策划千万不可忽视。

门楣的筹划并非艺术品、不是拍脑门的创意，它就是每家店最主要的一块室外跨街广告牌。老板们可依据本文讨论的几个困难，审视一下自己商店的门头是不是合格，要是发掘犯了基本错误，现在整改还不迟。

毕竟，吸引顾客走进你的店，是赚钱的前提。

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